紫砂壶流涎,是什么原因?有朋友泡茶,发现有些壶口盖漏水厉害。多数人手上都不止一把壶吧?你留意过你的壶在加满水倒茶时壶盖处会流水么?流和不流肯定都有,为什么呢? 一把紫砂壶出水时是否流涎,与以下几点有关: 壶流的形状、长度,水孔的位置等,决定了一把壶能否“收水利索不流涎”。但是,壶流的形状、长度、水孔的位置等,又必须和壶型相配。有些壶型如“龙蛋”、“西施”等,壶流的特定形态就是容易流涎的。 解决方法 在使用的过程中对症解决。 至于购壶时注入清水不流涎,回家泡茶则有流涎的状况,是因为清水和茶汤的张力不一致的原因。如果有茶渣堵塞了流孔,流涎则会更严重。 有坯手在坯体成型后,轻巧敲击流口前端下部使之稍向上弯,也有坯手在流口内壁下沿做小凹槽,都是为了改变出汤的瞬间流向,力图避免收水时滴涎。 其实紫砂壶上手多了口盖流水现象普遍,是很多决定因素。例如器形、泡的茶叶、使用习惯这些都和壶的做工无关(当然做工好的自然严密)。 一般新壶口盖多流水,因为新壶壶盖和口还没有完全平滑,经过使用就会好很多,因为平滑了,表面张力就大,就像两块玻璃可以用水粘起来的现象,用多了就不流水了。 还有就是使用手法,有些朋友出茶时候,壶身直接倾斜90度,这样所有的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小。 有关紫砂壶口盖的问题解答 口盖要严密,不能晃 壶断水要利索,不能流水 关于壶盖密封性的问题
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