老字号月饼包装木雕印刷模板

时间:2016/9/19 文章来源:西安晚报


  早些年,用来包装糕点的都是防渗油的牛皮纸,用绳子按十字形状打包系好;后来,大点的店铺在外包装上印制自己店铺的店号以及精美的图案,用这类简易的外包装,来提高自己店铺字号的知名度和影响力。印刷这样的包装纸就必须要有模板,模板一般用硬木雕刻而成。随着时间的流逝,那些糕点的外包装纸慢慢消失了,而用于印刷的模板却被收藏下来。

  我所收藏的这两块木头雕刻的印刷模板,从包浆和成色来分析,大概都是民国时期的老物。其中一块横排印有店铺的字号为“益春号”;左边竖排刻有:“月饼俱全发行不误,自选蜜炉飞花各色”,意思是说:他家店铺里的月饼品种齐全,各种馅料繁多;右边竖排刻 有:“庙南门里坐西向东,本号今在关爷”,这是在告知顾客店铺的店址,吸引更多消费者前来购买;中间刻有竖排“中秋月饼”四个略大点的字体;外圆雕刻回字图案。

  另一块木雕模板顶头横排刻有“瑞祥春”店铺的字号;中间竖排刻有“仲(中)秋月饼”字样;左右两侧镂刻有花卉及瑞草图案;外圆同样是精美的回字花纹包裹。这两块印刷木头模板皆为圆形,直径为18厘米。

  据行家考证,从这两块木雕模板刀工手法上分析,应出自同一人之手。刀工流利饱满,干净有力,流畅不拖沓;整体设计简明扼要,又不失美观大方。

  作为初期的广告包装纸,经营者的广告意识和商业头脑可见一斑。据行家考证,益春号糕点店铺清朝末年出现在天津塘沽码头一带,益春号的糕点就因采用传统的手工制作工艺、用料考究、糕点的花样种类繁多赢得了广大消费者的青睐,特别是中秋月饼,皮酥馅多,除了传统的芝麻、豆沙等普通馅料外,他们又将火腿、腊肉添加到馅料里,味道别出心裁。

 

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