离你很近的里奥哈:瓦伦西索珍藏红葡萄酒离你很近的里奥哈:瓦伦西索珍藏红葡萄酒 1998年,瓦伦汀(Valentin)和艾西索(Enciso)共同创建了瓦伦西索酒庄,他们精心管理着酒庄和葡萄园,最终在家人和朋友的帮助与支持下实现了自己的梦想。 瓦伦西索酒庄位于里奥哈的北面,距离哈罗市(Haro)仅4公里的路程,该地区受大西洋的影响,气候为海洋性气候,夏季凉爽,冬季温暖,降水适中。园中土壤以石灰石和粘土为主,十分适合葡萄的生长。酒庄一直都坚持采用可持续发展的方法来管理葡萄园,不使用除草剂和杀虫剂等化学药剂。葡萄经人工采摘后会置入不锈钢桶中进行发酵,之后再转入法国橡木桶中陈年16个月,采用蜡封封瓶后上市发售。 瓦伦西索酒庄一直致力于出产优质的葡萄酒,目前酒庄仅推出了一款红葡萄酒和一款白葡萄酒,其中,红葡萄酒就是瓦伦西索珍藏。这款由丹魄酿制而成的干红葡萄酒持久稳定,口感丰富,在口中充满细微变化,典雅醇美,余味悠长。 著名葡萄酒评论家罗伯特·帕克(Robert Parker)为2008年份的此款葡萄酒打了93分的高分,并评价道,“……这款用丹魄酿制的珍藏干红表现力极强,芳香馥郁,还混有草莓、覆盆子、樱桃、紫罗兰和香料的气味,微妙细腻,优雅复杂……口感饱满成熟,单宁柔滑,酸度极佳。定在这个价格,真的物有所值。适饮期为2015年至2020年。”
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