酒文化

　　老收藏酒：酱香型白酒才最值得收藏，掌握4个步骤，口感对标茅台。

　　大家好，很高兴再次与大家做分享，白酒一直是中国的传统文化，国人不仅喜欢喝酒，而且乐于收藏白酒，不仅能喝到好酒，还能赚钱。但什么样的白酒才值得收藏呢？老收藏酒：酱香型白酒才最值得收藏，掌握4个步骤，口感对标茅台。不懂的酒友赶紧看。

　　一、为什么说酱香白酒适合收藏

　　酱香酒不仅适合平常喝，拿来收藏也可以说是最佳选择的。

　　一个原因就是因为它的味道和香气是比较浓郁的，在长时间的存放之后，香气和味道也会变得更好。

　　二是陈年的酱香酒的口感是非常浓郁和细腻的，绝对是品酒的绝佳选择。另外，它的成分是比较稳定的，因此在存放的过程中也不容易发生变质。

　　三是收藏酱香型白酒，不仅可以喝到好酒，还能产生经济价值，这是被公认的事实。在所有香型的白酒中，唯独酱香型白酒最适合收藏洞藏。越留越香。

　　这都得益于里面的酒精和水分子物质比较稳固的原因。所以，收藏酱香型白酒，大家不要担心降低口感，只会越来越好。

　　如果你爱喝酒，也建议喝点 酱香型白酒，好处真的多，喝不起茅台，下面这款来自山东高阳的地方特产酱香型白酒不错，属于非遗产品，国家级酿酒师亲手酿造，模仿茅台工艺，提取五粮液的配方，当地酒友都喜欢的一款白酒，价格实惠。过年自饮待客不错。

　　二、收藏酱香型白酒的4大步骤

　　1、选择品牌酒

　　在这里给大家一个小建议，收藏酒的时候一定要选择一些大品牌的，因为原料的好坏也决定了白酒是否有收藏价值。而只有一些品牌的白酒才能保证原料，像是一些杂牌的白酒，很有可能使用的是以次充好的原料。像是茅台、郎酒这些就是不错的选择。

　　2、选择高度酒

　　上面已经说了，好的酱香型白酒越陈越好，但收藏的前提是一定要选择高度酒，不能低于53度的酱香型白酒，因为只有在这个度数以上的酱香型白酒，酒质才更加稳固，不会因为时间长而导致失去口感。

　　3、容器很重要

　　收藏酒的容器也是非常重要的，这一点大家千万不要忽视了。如果你买的是瓶装酒，建议最好的密封性好的瓶子。不好的瓶子最好换一下。
散装的酱香型白酒，适合用坛子来收藏，因为这类酒坛含有矿物质，能保持酒的原味，不会流失口感香味。

　　4、洞藏环境很重要

　　置放酒的地方也是特别的重要。环境直接影响酒质和口感，所以一般都应该放在温差不是很大的地方，一年四季常温地方最好，能更好的养酒，让它的口感更加自然成熟。更加香醇。酒窖是最值得放的地方，保持正常通风就好了。

　　只要大家掌握了上面4个步骤，保证能出好酒，这样出来的白酒口感完全能对标茅台，行家都喜欢喝这类白酒。如果你不喜欢收藏，只喜欢喝的话，建议可以考虑下面这款白酒3到5年的陈年酱香型白酒，茅台集团出品，大师酿造，央视展播过，品质可靠。

　　好了，上面就是关于收藏白酒的知识分享，有人可能会感觉这是在捧酱香酒，其实只要大家自己尝试一下就会懂，香气上就是很明显的区别，口感更甚。

　　就算不是大牌的，只要是同一层次的白酒，酱香酒的味道总是可以胜出一筹的，不知道大家的感觉和我是不是一样的呢？