酒文化

什么样的威士忌值得收藏？

时间：2020/12/22 文章来源：知乎

　　先来说收藏，收藏的价值暴增不过是需求与供给关系最后的不平衡。

　　举个例子，Macallan Edition 1，刚出的时候，在新加坡的价格在185新币，现在多少？1400新币算是正常市场价，翻了几倍大家可以自己计算。

　　当然这里就有许多成分了，

　　第一当然是人们对品牌的认知，麦卡伦也是中外各地均受追捧的产品。

　　第二是稀缺度，这东西限定，不会再产出，当然关停过的知名酒厂会更有这样的魅力，比如Brora，Port Ellen，Rosebank

　　第三是身后一堆人不断地造势，这一点当然市场常识，能做好也是一种能力，这里特想提Whisky Exchange 发布的Rosebank Edition，低地软妹带上这些故事真的太浪漫了

　　其实酒的命运到最后，这酒还是进了人嘴里，但是味道如何，一只母猪生十仔，十仔各不同，更何况每个人的经历都不一致，所以每个人的认定都会差异极大，不过受追捧的，一定是大众吹着觉得好喝的，毕竟大师有限，能真正有模有样尝出味道的人也是有限的，这些溢价的酒，最后也不全是被这样的人喝掉的，因为别人最开始就已经喝过了。

　　总结一下讲到最后的收藏，其实还是看品牌知名程度，碰巧一个有故事的限量，再碰上自己有几分运气拿到一个合适的价格，那就是一个好的化学反应了，Macallan Edition 1是个极端，因为还是赶在了威士忌流行潮的大浪上，不要有太高的回报率期待，当然过了一定数字的威士忌，上升空间也是相比有限的，再敲一下黑板，供给需求论。

　　最后，爱威士忌还是爱的是灵魂，爱的是酒精在桶里滚了以后带出的化学反应，爱的是那一口辛辣感，如果有一瓶酒在你面前，你愿意喝，其实就是它的价值所在，祝爱酒之人，一直能喝到自己爱的酒，和我一样。

　

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