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收藏白酒的几点技巧

时间：2020/2/19 文章来源：萱妹说美食

　　自己收藏白酒时，最好要了解这几点技巧，否则好酒都有可能被糟蹋！男人喜欢酒，就像女人喜欢包一样，喜欢喝酒的男人见到一款好酒的话，心里边都会迫不及待的想要把这个酒收藏起来，只是我们虽然爱酒，但是对于收藏酒来说是一门非常深的学问，只有懂得收藏的方法就才会越来越香醇。如果我们收藏不当的话，好酒也有可能会被糟蹋，接下来跟大家说几点关于收藏的技巧。

　　首先白酒的选择。收藏酒我们要有收藏的目标，白酒不同价位不同口感不同度数都是一个考量因素，白酒低端，终端高端的价位层层分明，我们可以根据自己的收入情况选择价格区间，大多数的人比较喜欢收藏酱香型白酒和浓香型白酒，既然收藏给自己喝那么香型，一定要选自己喜欢的，最后就是白酒的度数，在收藏的时候，建议大家选择52度到54度左右的就收藏，这个是能够经得住时间考验的。

　　第2个白酒储藏的包装。白酒的成分是乙醇，乙醇会受空气与温度的变化影响，在存放的过程当中慢慢挥发，那么在长久的时候，如果包装的封闭性不好，会直接影响口感，所以我们在收藏的时候，储存之前一定要加强一下白酒的密封，最好把瓶口缠绕一下，虽然现在白酒的密封性做得不错，但是既然是要长久，是决定要投入成本与时间的，这样才能够达到好的效果，避免出现跑酒的情况。

　　第3个储藏环境选择。白酒储藏对环境的要求是很高的，白酒比较娇气，储藏环境不好，那么白酒就会变味儿，有的人在看电视剧，看到别人在储藏酒都会把酒埋在地下，这样等到几年以后挖出来酒又香又好喝，其实现在很多白酒品牌不提倡大家这样做，我们在储藏白酒的时候可以选择干燥清洁光亮通风的地方，湿度在70%就可以了，避免阳光直射。

　

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