你知道被称作“野兔眼睛”的葡萄品种吗?

时间:2018-7-11 文章来源:葡萄酒百科 行家张哲


坦普拉尼罗

  坦普拉尼罗(Tempanillo)有很多“昵称”,像Aragones,Tinto fino,Tinta de Toro,Tinto de Madrid,Tinta Roriz 和Cencibel等都指的是坦普拉尼罗(Tempanillo)这个葡萄品种。而Tempanillo 来源于西班牙语的Temprano,意思是“早”,而这个品种的特点就是成熟的很早。

  坦普拉尼罗(Tempanillo)虽然不是西班牙种植面积最多的葡萄品种,但是它是西班牙的标志性红葡萄品种。它原产于伊比利亚半岛,是土生土长的西班牙品种,在里奥哈和杜罗河的表现最为出色。这些地区白天炎热干燥、夜晚凉爽的气候最适合坦普拉尼罗(Tempanillo)的生长,可以展现出它的迷人风采来。

  年轻时,坦普拉尼罗(Tempanillo)表现出红色浆果的香气,草莓、李子等香气可以在酒中呈现,酸度较低,柔和易饮。在橡木桶陈酿数年后,坦普拉尼罗(Tempanillo)会散发出复杂的陈年醇香,有香草、烟草、皮革等香气蕴含在酒中,酒体浓厚。

  
你知道被称作“野兔眼睛”的葡萄品种吗?-鉴赏收藏-中国艺术品