曾牧星塘屋后 白石老人有此图,写往年家中风物,以解思念家乡之愁。己亥年新春之前,余亦念,而思家中猪圈中肥猪当来日无多。年前宰杀乃家中之大事,乡人都来围观,此为过年之序幕。分与亲朋以及左邻右舍,同享欢乐;而亲朋家及邻居亦有同样之回礼。此为有来有往也。爷爷当年养猪不算高手,故文革起事后,余家被扫地出门,就回到爷爷奶奶家。人多屋少,故难以继续养猪。那时中学有农业基础课,其中有养猪之课程。显然,论养猪,老师不及吾大舅。开泰先生乃养猪之高手,以此副业而养活全家。劳累一生,而冠以富农,实不知如何为富?可怜余外婆因白毛洋猪传入而终生不食,并能于味中别黑毛白毛。是时,扬中已少有人家养土猪,乃因土猪吃同样之食而不长肉,不起膘。故洋猪乃反客为主。大舅为外婆着想,每年多养一黑毛猪,虽不为位外婆独享,然能令其不忘肉味矣!大舅先走,而外婆近百岁离去,故外婆则成为素食者,但念念之黑毛,成其梦想。家母当年曾尝试多种方法而不能,外婆一闻即辨出白毛。当年家猪亦可怜,人尚空腹,猪能有饱食吗?山芋藤及杂草拌以米糠,而厨余乃为上品。此时厨余没有化学物品,亦对人无害。故家母所在饭店乃为大舅总包,亦显示当年之特权也;而猪能食人之厨余亦为幸事耳。如今表兄承父业,为远近闻名之养猪户,却因环境问题而遇禁猪令,新农村不容此等谋生。而表兄乃以此为乐事,看着从小到大,看着而从盘中餐,不添加,不注水,食之放心,何乐不为?不养猪又干甚?逾七旬而能如此勤劳,实为难得。

  戊戌腊月十八,京城胡同内已挂上灯笼。此乃政府统一行为,自古未有先例。余等游走其间,自问吾之年在哪?故画猪、想猪,更念表兄文陆君今年猪事如何?不养也罢,该享古稀之年清闲矣。江州履生于安馨园。

  戊戌腊月十八,京城胡同内已挂上灯笼。

  此乃政府统一行为,自古未有先例。余等游走其间,自问吾之年在哪?

  没有猪,不成家?

  中文的精妙之处就在于,先民们将日常生活融入字与词的构造与意义之中。《说文解字》有云 - “猪,豕(shǐ)而三毛丛居者。从豕,者声。”,“豕”其实就是猪的象形.

  再看“家”字,由“宀”(mián)与“豕”两个部分组成。“豕”是象形字,而“宀”同样也为象形字,指房屋的形状。这两者组合而成“家”字,表现出先民对家的共识:家不仅需要有房屋,还需要有猪。有住有猪,才能安身立命,才能成为真正的“家”。

  先有履酒,再有履肉

  君幸酒,有酒盈樽

  即将送走戊戌狗年,迎来己亥猪年,排名第十二的猪,既代表了一个循环的结束,也象征新的循环的开始。

  履酒

  2018年的最后一天

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陈履生:己亥年前画猪



时间:2019/1/24 14:35:39 文章来源:陈履生美术馆 

曾牧星塘屋后