粮证、粮票见证改革开放30年

时间:2017-5-23 文章来源:侨报网

  在上世纪70年代前,粮票、布票、肉票等数十种生活票证,曾是人们生活中不可或缺的命根,没有这些票证,人们买不到任何东西。但改革开放后,票证逐渐退出了人们的生活。这些见证了时代变迁的票证,逐渐演变成一种融合历史与工艺的符号藏品。

  1955年初,当时的人们发现发现,继布票之后,自己需要领取的票据越来越多:粮票、肉票、油票……人们要用什么产品,国家就有什么票证。“票就是命根,没票你啥都莫想买。”1953年,随着粮食统购统销模式在全国推开,各类票证将作为调节供需的手段,和购买粮食的凭证一起公开发行。

  上世纪80年代,中国的各类产品供应充足,各种票证剩余现象不断出现。1984年9月,李平发现自己上月的粮票有不少剩余,每家每户也不再为粮食等发愁。农贸市场开放了,不少人拿粮票去兑换鸡蛋、鸡鸭等,一些票证也相继退出人们的生活,到1993年,使用票证的历史最终结束。

  粮证和粮票作为计划经济时期一切票证中,最最重要的一种票证,使用了四十多年,现在收藏家们已经把他作为收藏品收藏了。

  粮证是随着户口簿办理的一户一证,不管家里有多少人,一个户口一本粮证,粮食的供应也是按照年龄,学龄,工种,居民供应不同数量的粮食。可以到指定的粮店买粮,也可一兑换成粮票。粮票则分青岛市的,山东省的和全国通用的,全国通用的必须有单位的介绍信,说明原因到所在区粮食管理部门才可以兑换。粮票和粮证的退出也是逐渐的,改革开放以前,家家视粮票比钞票还重要,即使有钱也买不到粮票。改革开放以后,农业生产的逐年丰收,农贸市场的开放,粮食消费的数量逐年减少,粮票可以在市场上换鸡蛋、大米等农产品,粮票的价值也在一天一天的贬值,直至消亡。

  那个年代到饭店吃饭,粮票是必须的,用粮票时期的饭店,也可列为“垄断行业”,都归青岛市饮食服务公司所有。中国自古就有“有钱能使鬼推磨”的经典,但当时在饭店里吃饭,没有粮票即使你有大把的钞票也吃不上一口米饭一碗面条。当时的饭店,没有现在的这样豪华,这么排场,仅有的几张方桌和寥寥无几的几个方凳,大部分的就餐者都是站着吃饭的,想吃饭前喝几杯的,盛啤酒也是用大个的吃饭碗或玻璃的罐头瓶,若是几个朋友小聚,光是盛啤酒的饭碗和罐头瓶就摆满整整一张桌子,也算是一大奇观。

  吃饭排队,店店如此,有精明者一人前去排队,一人用脚踩在正在吃饭人的凳子上,意欲已经占有,其他人另想办法。正坐在凳子上吃饭者,也只有匆匆忙忙加快频率,旁边多了几个看的,也着实让吃者难受,没有指望者索性端着饭碗站着解决了。

  吃饭者需要到售票处买牌,有一种硬质材料做成的圆的或方的牌子,作为取饭的证明,吃饭者须拿着牌牌到取饭的窗口,等待你的饭食品种从一个小小的窗口递了出来,用牌子换取后,自己到公用筷子处,取了筷子(是否干净不必多述)自个找地方站着吃、蹲着吃就没人管了。至于饺子包子暂且不说,当时最快捷的食品就是面条了,吃面条的人也就特多,要等着吃上这碗面条,小窗口前就挤满了等面条的人。

  
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