酒文化

　　收藏葡萄酒完全是个人的私事，完全可以掺杂自己的喜爱和偏好，但如果你想让你的收藏酒窖变得更加丰富多彩，更具有市场经济价值，那你将不得不考虑这3条忠告。

　　收藏“正确”的葡萄酒

　　尽量收藏年轻的葡萄酒：葡萄酒在年份年轻的时候，通常都会相对便宜，也往往是收藏家购买的最佳时期，以后产生的效益也相对更高。

　　绝对标准的时代已经过去，购买不同葡萄酒和不同年份葡萄酒，会更加健康，投资风险也更小。因此不要过度迷恋某种葡萄酒或某个年份。收藏不同年份的葡萄酒，还能体会葡萄酒的垂直品尝变化，也能更好理解这款葡萄酒的发展。

　　不要只买期酒

　　很多聪明的收藏家们开始把眼光投向阿根廷、西班牙、加州和一些能产高品质酒的非传统产区。投向这些产区，主要有两个原因。一是因为这些高品质葡萄酒具有长时间的陈年能力。另一原因是当你品用好酒时，选择这些酒的成本也更低，同时这类酒的升值潜力也不会让你失望。