酒文化

　　我们中国自古酒文化就非常的丰富，所以一直延续至今，仍然有一些白酒礼仪，而且现在无论是聚会还是K歌的时候，总是少不了喝酒，就算是家里的老人自己在家也喜欢自饮自酌，可能对于现在的年轻人来说，他们更青睐于啤酒，但是对于一些成功人士或者是老年人来说，他们则更喜欢白酒，因为白酒是用来慢慢细品的。且在生意场上，餐桌上总少不了的就是白酒。

　　什么样的白酒更有收藏意义呢？想储存白酒的朋友看一下吧！

　　马上就要过年了，这时候置办年货总少不了的就是购买白酒，而且对于有一些人来说，他们还有收藏白酒的嗜好，那么在收藏白酒的时候，我们选择什么样的酒来收藏呢？今天小编就来跟大家分享一下这个问题。

　　1、酱香型

　　我们大家都知道白酒市场上的白酒种类多种多样，鱼龙混杂，而且有时候过买白酒的时候稍不注意还可能会买到假酒，而且我们大家都知道市面上的酒有纯粮食酒，也有一些酒精勾兑的酒，我们大家都知道纯粮食酒当中酱香型的粮食酒是比较好的，它的口感绵软，而且香味浓郁，所以说在收藏酒的时候最好是收藏酱香型的粮食酒。

　　2、浓度

　　白酒不光品种多种多样，而且白酒就算是同一种品种，它的度数也是不一样的，有高度数的也有低度数的，在日常生活当中可能老年人更喜欢喝一些高度数的白酒，而对于年轻人来说则表示接受不了那种辛辣程度，他们更喜欢喝一些低度数的白酒，但是大家知道吗？其实低度数的酒是属于高度数的酒加水降度的，所以说在通过这个过程当中就会造成之类的析出，那么如果长时间存放这样的酒的话，那么其中的香味就会慢慢水解了，就没有任何的储存意义了，所以说尽量大家还是存一些度数比较高一点的酒，这样可能就会越存越香。

　　3、包装方式

　　在储存酒的时候，盛酒的容器也是非常关键的，最好是选择细口的陶坛。因为这类容器的透气性较好，可以促进酒的酯化反应和其他氧化还原反应，使酒质变好。而且大家在储存酒的时候，一定要放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。

　　4、存品牌还是散酒

　　在日常生活当中有一些纯粮食酿造的酱香型白酒都是散装的，可能这时候大家就像储存一些这样的白酒，而且对于家里的老人来说，他们觉得只有这样的白酒才是真正的纯粮食酒，反而对于那种瓶装的现成品都感觉是假的。在这里小编建议大家既然有储存酒的想法那么我们肯定是为了让酒保值甚至升值，那么我们不如存一些品牌酒，这样存出来的酒越存越香，这样才会体现它储存的意义。